Presunto e manteiga, blanquette, croque comté, em busca do “one sanduíche”

Que busca maravilhosa, de fato. Durante um drink com os amigos, um café no escritório ou um almoço em família, quem nunca se perguntou: qual é o melhor sanduíche do mundo? À primeira vista, é difícil encontrar a resposta, específica para o gosto de cada um: a subjetividade sempre acaba dando sua contribuição. No entanto, Cosma, de 26 anos, tenta o melhor que pode para decidir entre a gama de infinitas combinações. No Insta e no TikTok , Louis Cosmao, seu nome verdadeiro, está iniciando sua 194ª composição em sua busca por "um sanduíche".
Fã de mangás e animes, o nome do seu conceito "surgiu do nada" , como ele mesmo diz, em referência ao famoso One Piece de Eiichiro Oda . Após se formar em administração de empresas, Louis Cosmao se lançou no marketing digital. Trabalhou por três anos na gigante digital Webedia e finalmente pediu demissão: "Estava farto, queria abrir meu próprio negócio."
Libération